Blette Épinard

Description

Blette, bette ou poirée, voici un légume que l’on apprécie aussi bien pour ses feuilles que pour ses cardes ou ses côtes.
Cette variété se consomme surtout pour ses feuilles que l’ on mange comme des épinards

préférez le semis d’avril ou mai en pépinière pour les régions au climat froid ou directement en place pour les régions au sud de la Loire.
Assurez-vous qu’il n’y aura plus de gel ou protégez-les, le cas échéant, par un tunnel en plastique.
Semez à la volée à environ 2 cm de profondeur.
Pour les semis en pépinière, repiquez en pleine terre dès la formation de 4 ou 5 feuilles en espaçant les plants de 30 à 40 cm en tous sens
Pour les semis en place, éclaircissez à 30-40 cm dès l’apparition des premières feuilles.