Description
Originaire de l’ancienne Yougoslavie, cette variété fut introduite aux État-Unis par un étudiant de Carolyn Male: Yasha Crnkovic qui avait obtenu les semences dans la région de Vojvod.
Fruit rose sombre, cordiforme et incurvé au pôle supérieure.
C’est une tomate de gros calibre pesant de 300 à 900 grammes.
Sa chair savoureuse est juteuse et a un bon goût riche de tomate ancienne.
Ses utilisation sont multiples, elle toute aussi savoureuse en salade qu’en sauce et coulis que cuite, parfaite dans vos carpaccios de saison !
Plant de grande vigueur, dépassant les 2m dans de bonnes conditions de culture, devenant vite volumineux, feuillage long finement découpé retombant.
Très bonne productivité et plutôt résistante aux maladies.
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