Description
C’est une espèce de piment à part (Capsicum chinensis).
Cette variété ancienne produit une abondance de fruits à la chair épaisse, en forme de lanterne et mûrissant de vert à rouge, remarquable par sa beauté.
| Variété originaire du Pérou.Plant trapu de 60 cm de hauteur. Fruit pendant en forme de lanterne de 5 cm de diamètre. Couleur passant du vert à rouge à maturité.
Saveur délicieuse. Très productif et rustique. Force 4 sur l’échelle de Scoville, ce piment est particulièrement sucré et pique à peine, juste ce qu’il faut selon moi, il est parfait pour réaliser un délicieux paprika. |
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