{"id":48343,"date":"2025-10-10T13:18:33","date_gmt":"2025-10-10T13:18:33","guid":{"rendered":"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/?post_type=product&p=48343"},"modified":"2026-09-19T06:19:31","modified_gmt":"2026-09-19T06:19:31","slug":"haricot-vivace-despagne","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/?product=haricot-vivace-despagne","title":{"rendered":"Haricot Vivace d’Espagne"},"content":{"rendered":"
Le haricot d’Espagne, Phaseolus coccineus, est une belle plante ornementale aux fleurs \u00e9clatantes mais \u00e9galement une bonne potag\u00e8re aux gousses et aux grains savoureux.<\/div>\n
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Cultiv\u00e9s sur les hauts plateaux du Mexique il y a tr\u00e8s longtemps, les\u00a0haricots d’Espagne sont davantage connus, en France, pour leur floraison que pour leurs gousses<\/strong>. Pourtant, ces longues gousses vertes peuvent\u00a0se d\u00e9guster comme un\u00a0haricot vert\u00a0mangetout<\/strong>, lorsque les grains commencent juste \u00e0 se former, ainsi que\u00a0les grains, en \u00ab\u00a0haricots secs\u00a0\u00bb<\/strong>, lorsqu’ils sont m\u00fbrs. M\u00eame les\u00a0fleurs sont comestibles<\/strong>\u00a0!<\/p>\n

Le semis du haricot d\u2019Espagne s\u2019effectue de mi-avril \u00e0 juin, lorsque les risques de gel\u00e9es sont \u00e9cart\u00e9s. La temp\u00e9rature id\u00e9ale pour la germination se situe entre 15\u00b0C et 25\u00b0C.<\/p>\n<\/div>\n

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  1. Semez 3 \u00e0 5 graines par pot de 30 cm de diam\u00e8tre, \u00e0 environ 3 cm de profondeur<\/li>\n
  2. Arrosez g\u00e9n\u00e9reusement mais sans d\u00e9tremper le terreau<\/li>\n
  3. Placez le pot dans un endroit ensoleill\u00e9 mais \u00e0 l\u2019abri des vents forts<\/li>\n
  4. La germination intervient g\u00e9n\u00e9ralement en 7 \u00e0 10 jours<\/li>\n<\/ol>\n

    Pour favoriser une croissance sans tuteur, laissez plusieurs plants se d\u00e9velopper dans le m\u00eame pot. Ils s\u2019entrelaceront naturellement, formant une structure autoportante. Si les plants deviennent trop lourds, vous pouvez simplement pincer les extr\u00e9mit\u00e9s pour limiter leur hauteur et encourager une croissance plus buissonnante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    paquet de 15 graines<\/p>\n

    r\u00e9colte 2025<\/p>\n","protected":false},"featured_media":48344,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1365],"product_tag":[1573,1574],"class_list":["post-48343","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-haricot-pois","product_tag-haricot-despagne","product_tag-haricot-vivace","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t