Les piments jaunes Scorpion sont originaires de Trinidad, une petite nation insulaire au large des c\u00f4tes du Venezuela en Am\u00e9rique du Sud et portent le nom de Moruga, le district d’o\u00f9 ils ont \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9s. La production et la vente de graines de piment jaune Scorpion sont principalement contr\u00f4l\u00e9es par l’Institut de recherche et de d\u00e9veloppement agricole des Cara\u00efbes, CARDI, \u00e0 Trinidad, o\u00f9 le poivre a \u00e9t\u00e9 continuellement \u00e9tudi\u00e9 et am\u00e9lior\u00e9 pour cr\u00e9er une vari\u00e9t\u00e9 stable. Aujourd’hui, les poivrons sont rares en dehors des jardins familiaux \u00e0 Trinidad, mais peuvent \u00eatre trouv\u00e9s dans certaines fermes sp\u00e9cialis\u00e9es en Am\u00e9rique du Nord, en Am\u00e9rique centrale, en Am\u00e9rique du Sud et en Australie.<\/p>\n
Il a \u00e9t\u00e9 jusqu’\u00e0 il y a peu de temps L’une des 3 vari\u00e9t\u00e9s de piments les plus fortes du monde mesur\u00e9e \u00e0 1,4 millions sur l’\u00e9chelle de Scoville. \u00a0\u00e0 manipuler avec pr\u00e9caution m\u00eame pour les habitu\u00e9s du piment !<\/p>\n
Le Piment Trinidad Scorpion Butch T Jaune est une variante l\u00e9g\u00e8rement moins forte du piment\u00a0Trinidad Scorpion Butch T Rouge, il a un aspect plut\u00f4t rond assez difforme avec une texture rugueuse au toucher. Plac\u00e9 autour de 1 460 000 sur l’\u00e9chelle de Scoville c’est un piment extr\u00eame. Le plant peut atteindre 90cm de haut et son fruit se r\u00e9colte une fois Jaune.<\/p>\n
Les piments jaunes Scorpion sont des gousses noueuses, mesurant en moyenne 7 \u00e0 10 centim\u00e8tres de longueur et 4 \u00e0 6 centim\u00e8tres de diam\u00e8tre, et sont profond\u00e9ment pliss\u00e9es, parfois effil\u00e9es en un petit point \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 non de la tige. La peau est lisse, brillante et tendue, passant du vert clair au jaune vif \u00e0 maturit\u00e9. Sous la surface, la chair est croquante et jaune, entourant une cavit\u00e9 centrale remplie de petites graines rondes et plates de couleur cr\u00e8me. Les piments jaunes Scorpion ont une saveur d’agrumes, douce et fruit\u00e9e qui se transforme en une chaleur intense et persistante.<\/p>\n
Les piments jaunes Scorpion, class\u00e9s botaniquement comme Capsicum chinense, sont une vari\u00e9t\u00e9 extr\u00eamement chaude et rare appartenant \u00e0 la famille des solanac\u00e9es ou des morelles. Connus sous d’autres noms locaux, y compris Yellow Trinidad Moruga Scorpion ou simplement Yellow Moruga, les piments Yellow Scorpion sont originaires de Trinidad, o\u00f9 ils sont cultiv\u00e9s \u00e0 petite \u00e9chelle dans les jardins familiaux. Ils sont \u00e9galement parfois appel\u00e9s vari\u00e9t\u00e9 CARDI, du nom de la station de recherche o\u00f9 la vari\u00e9t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9e et d\u00e9velopp\u00e9e. Les piments jaunes Scorpion se classent l\u00e9g\u00e8rement plus bas sur l’\u00e9chelle de Scoville que leurs homologues rouges, avec une moyenne de 800000 \u00e0 1200000 SHU, mais en fonction des conditions de croissance et du stress exerc\u00e9 sur la plante, certaines gousses peuvent atteindre un pic d’intensit\u00e9 bien sup\u00e9rieur \u00e0 la moyenne. Les piments forts sont rarement consomm\u00e9s crus et sont plus couramment utilis\u00e9s dans les salsas, les sauces piquantes et les marinades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Paquet de 20\/25 graines<\/p>\n
R\u00e9colte de 2023<\/p>\n","protected":false},"featured_media":47769,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[78],"product_tag":[1514,1511,1513,1512],"class_list":["post-47768","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-piments","product_tag-piment-scorpion","product_tag-piment-scorpion-jaune","product_tag-piment-tres-fort","product_tag-piment-trinidad-scorpion-jaune","first","instock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t