Ocimum basilicum minimum, Labi\u00e9es<\/p>\n
C’est la vari\u00e9t\u00e9 de basilic qui pousse en boule parfaite comme si on l\u2019avait taill\u00e9. Plus tol\u00e9rant au vent que ses cousins \u00e0 larges feuilles et plus facile \u00e0 faire s\u00e9cher sans qu\u2019il ne noircisse. Son go\u00fbt est aussi plus concentr\u00e9que les autres vari\u00e9t\u00e9s.<\/p>\n
Le basilic grec est une variante grecque du basilic classique et se distingue par ses petites feuilles pointues.<\/p>\n
Il demeure plus tendre lorsqu\u2019il n\u2019a pas le soleil du matin au soir. Pour \u00e9viter la mont\u00e9e en graine trop rapide, taillez les t\u00eates r\u00e9guli\u00e8rement. On a avantage \u00e0 r\u00e9colter le basilic \u00a0\u00bb par les dessus\u00a0\u00bb au lieu de prendre les grosse feuille du bas , ainsi on aide le plant \u00e0 se d\u00e9velopper en largeur.<\/p>\n
Ne supporte pas les temp\u00e9ratures en dessous de 10\u00b0<\/p>\n
Le\u00a0basilic\u00a0grec est le plus utilis\u00e9 des basilics dans l’est du bassin m\u00e9diterran\u00e9en. C’est une plante annuelle sous nos climats qui est tr\u00e8s utilis\u00e9e dans la cuisine Grecque. D’autres esp\u00e8ces sont aussi cultiv\u00e9es pour la cuisine traditionnelle sur les bords de la M\u00e9diterran\u00e9e. L’origine du nom \u00ab\u00a0Basilic\u00a0\u00bb vient du latin \u00ab\u00a0basilicum\u00a0\u00bb qui signifie \u00ab\u00a0royal\u00a0\u00bb qui vient lui m\u00eame du grec \u00ab\u00a0basilikon\u00a0\u00bb qui veut dire \u00ab\u00a0plante royale\u00a0\u00bb. Cette plante au feuillage vert clair peut mesurer 40cm de haut. Cette plante, selon les esp\u00e8ces est originaire du sud de l’Asie et d’Afrique centrale. Ce sont les \u00e9gyptiens qui ont \u00e9t\u00e9 les premiers \u00e0 le cultiver il y a environ 4000 ans. A partir de la, il s’est r\u00e9pandu d’abord au proche-Orient, puis en Gr\u00e8ce, puis dans l’empire romain. Aujourd’hui, c’est une plante cultiv\u00e9e dans le monde entier associ\u00e9 \u00e0 la cuisine asiatique et m\u00e9diterran\u00e9enne. Dans les zones tropicales, c’est une plante vivace, alors que chez nous, il est cultiv\u00e9 comme plante annuelle faute d’un climat ad\u00e9quat. Le basilic est associ\u00e9 \u00e0 de nombreuses croyances \u00e0 travers le monde comme en Afrique ou l’on pense qu’il \u00e9loigne le mauvais sort et dans l’Europe du Moyen-\u00e2ge, il \u00e9tait associ\u00e9 \u00e0 la sorcellerie.<\/p>\n
C’est aussi une plante m\u00e9dicinale dont on utilise les feuilles et les fleurs, en infusion (usage interne) et d\u00e9coction (usage externe). Le basilic est reconnu pour ses vertus lactagogues, s\u00e9datives, antispasmodiques, diur\u00e9tiques, antibact\u00e9riennes, carminatives, stomachiques et faiblement stup\u00e9fiantes. Les \u00e9gyptiens l’utilisaient dans le processus de momification comme antibact\u00e9rien.<\/p>\n
Le Basilic Grec est reconnu pour sa facilit\u00e9 de culture. Il donne d’excellent r\u00e9sultat en pleine terre comme en pot et jardini\u00e8re et se cultive bien en int\u00e9rieur.<\/p>\n
Culture du basilic :<\/strong><\/p>\n Le basilic demandera un minimum de 20 \u00b0C constant pour germer, il conviendra donc de le r\u00e9aliser votre semis sur couche chaude ou en serre chauff\u00e9e. D\u00e9marrez vos semis au d\u00e9but du printemps en pots. Choisissez un bon terreau de semis bien fin. Plantez vos plants de basilic au jardin apr\u00e8s les derni\u00e8res gel\u00e9es en mai quand ils ont atteint le stade de 3-4 feuilles. Attendre le mois de juin si vous \u00eates au nord de la Loire. Plantez vos plants de basilic dans un sol bien drain\u00e9 et riche \u00e0 exposition ensoleill\u00e9e. Vous pourrez y ajouter un peu de fumier. Les feuilles r\u00e9colt\u00e9es en mai et juin juste avant la floraison auront le plus de parfum bien que vous puissiez en r\u00e9colter toute l’ann\u00e9e tant que le plant poss\u00e8de des feuilles. Plus vous r\u00e9colterez des feuilles sur votre plant plus il se d\u00e9veloppera. Plant\u00e9 entre les pieds de tomate, il les prot\u00e9gera contre certains parasites. Paquet de 0.5 gramme<\/p>\n Semences reproductibles<\/p>\n","protected":false},"featured_media":41049,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[66],"product_tag":[1446,1445],"class_list":["post-41048","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-plantes-aromatiques","product_tag-basilic-a-petites-feuilles","product_tag-basilic-grec","first","outofstock","sale","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
\nN’enfoncez pas les graines, tassez le terreau dans les godets ou bac puis avec vos doigts brossez l\u00e9g\u00e8rement la surface, d\u00e9posez-y les graines, saupoudrez \u00e9ventuellement un peu de terre par dessus puis tassez fermement.
\nArrosez avec un vaporisateur jusqu’\u00e0 ce que les graines germent. Attention, trop d’humidit\u00e9 pourrait faire fondre vos semis. La lev\u00e9e intervient en 6 \u00e0 8 jours en moyenne.
\nDisposez votre terrine ou votre serre proche d’une fen\u00eatre lumineuse.<\/p>\n
\nGardez 50 cm entre chaque plant. Arrosez sans mouiller le feuillage et sans exc\u00e8s.<\/p>\n
\nPour conserver votre basilic, ciselez les feuilles et placez-les dans des bacs \u00e0 gla\u00e7ons remplis d’eau.
\nVous pouvez \u00e9galement le conserver dans de l’huile d’olive.<\/p>\n
\nTous les basilics se cultivent en pots, jardini\u00e8re sur une fen\u00eatre ou un balcon.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"