{"id":45193,"date":"2022-02-20T15:37:51","date_gmt":"2022-02-20T15:37:51","guid":{"rendered":"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/?p=45193"},"modified":"2022-02-21T12:07:30","modified_gmt":"2022-02-21T12:07:30","slug":"les-semis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/?p=45193","title":{"rendered":"Les semis"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le&nbsp;<strong>semis<\/strong>&nbsp;est un mode de reproduction des v\u00e9g\u00e9taux tr\u00e8s simple et tout \u00e0 fait naturel, qui consiste \u00e0 mettre en place des graines dans de la terre pour les faire germer&#8230; et \u00e9lever par la suite des v\u00e9g\u00e9taux ! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour un jardinier amateur, faire ses semis est une vraie \u00e9tape initiatique. Voici tout ce qu\u2019il faut savoir pour passer chef semeur avec succ\u00e8s\u2026 R\u00e9colte des graines, stockage au sec avant de d\u00e9marrer les semis. Choix des bons contenants et du terreau adapt\u00e9&#8230; Une fois les graines en terre, prot\u00e9ger les semis, les arroser et les exposer \u00e0 la bonne lumi\u00e8re pour obtenir des plants vigoureux. Autant de techniques faciles \u00e0 mettre en \u0153uvre pour des semis r\u00e9ussis et des plantes vigoureuses. <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/256506311_3261752234068164_6968542097013457049_n-1-1024x768.jpg\" alt=\"\" data-id=\"45989\" data-link=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/les-semis\/256506311_3261752234068164_6968542097013457049_n-1\" class=\"wp-image-45989\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/256506311_3261752234068164_6968542097013457049_n-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/256506311_3261752234068164_6968542097013457049_n-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/256506311_3261752234068164_6968542097013457049_n-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/256506311_3261752234068164_6968542097013457049_n-1-600x450.jpg 600w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/256506311_3261752234068164_6968542097013457049_n-1.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pour qu\u2019une graine germe\u2026<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>3 conditions<\/strong>&nbsp;doivent \u00eatre au rendez-vous&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Avoir des graines&nbsp;<strong>viables<\/strong>.<\/li><li>Reproduire les&nbsp;<strong>conditions environnementales<\/strong>&nbsp;appropri\u00e9es<\/li><li>Lever la&nbsp;<strong>dormance<\/strong>.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<strong>viabilit\u00e9<\/strong>&nbsp;des graines varie selon les esp\u00e8ces et les&nbsp;<strong>conditions d\u2019entreposage<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous gardez vos semences dans un endroit chaud et humide, leur taux de germination d\u00e9clinera plus vite que si vous les entreposez dans un endroit&nbsp;<strong>frais et sec<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un&nbsp;<strong>environnement propice<\/strong>&nbsp;\u00e0 la germination diff\u00e8re aussi d\u2019une esp\u00e8ce \u00e0 l\u2019autre. Certaines graines ont besoin de lumi\u00e8re, mais d\u2019autres requi\u00e8rent le noir complet. Certaines aiment un peu de fra\u00eecheur et d\u2019autres, une bonne chaleur. Cependant, elles ont toutes besoin d\u2019eau et d\u2019oxyg\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En milieu naturel, la&nbsp;<strong>dormance<\/strong>&nbsp;permet aux graines de germer au bon moment.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Des for\u00eats de conif\u00e8res se r\u00e9g\u00e9n\u00e8rent naturellement apr\u00e8s un feu, car la&nbsp;<strong>chaleur intense<\/strong>&nbsp;favorise la d\u00e9sarticulation des c\u00f4nes et la lib\u00e9ration des graines.<\/li><li>En climats nordiques, les graines s\u2019attendent \u00e0 une&nbsp;<strong>p\u00e9riode de froid<\/strong>&nbsp;pour ne germer qu\u2019au retour d&rsquo;un temps plus cl\u00e9ment.<\/li><li>Certaines graines se prot\u00e8gent&nbsp;<strong>d\u2019\u00e9pais t\u00e9guments<\/strong>&nbsp;(l\u2019enveloppe de la graine) pour emp\u00eacher l\u2019eau de p\u00e9n\u00e9trer et retarder leur germination. La viabilit\u00e9 de ces graines est tr\u00e8s longue.<\/li><li>En g\u00e9n\u00e9ral, les graines de c\u00e9r\u00e9ales (bl\u00e9, orge, avoine) sont&nbsp;<strong>imperm\u00e9ables \u00e0 l\u2019oxyg\u00e8ne<\/strong>&nbsp;\u00e0 des temp\u00e9ratures au-dessus de 25&nbsp;\u00b0C. Comme elles ont besoin de l\u2019oxyg\u00e8ne pour germer, elles attendent des temp\u00e9ratures plus fra\u00eeches qui correspondent aux conditions propices \u00e0 leur croissance.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"984\" height=\"656\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semmm.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45887\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semmm.jpg 984w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semmm-300x200.jpg 300w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semmm-768x512.jpg 768w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semmm-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 984px) 100vw, 984px\" \/><figcaption>jeunes plants de tomates en plaque alv\u00e9ol\u00e9e<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"text-align:center\"><strong>En apart\u00e9 : <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"text-align:center\">\n\nLa graine est le r\u00e9sultat de la reproduction&nbsp;<strong>sexu\u00e9e<\/strong>&nbsp;de la plante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"text-align:center\">La&nbsp;<strong>semence<\/strong>&nbsp;peut \u00eatre la graine d\u2019une plante, mais aussi son fruit, son bulbe, son tubercule ou toute autre partie de ce v\u00e9g\u00e9tal qui, mis en terre, donneront une nouvelle plante.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"text-align:center\">Une graine est donc une semence, mais une semence n\u2019est pas toujours une graine\u2009!\n\n<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Planifiez et pr\u00e9parer vos semis au jardin<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Avant tout, faites un planing pour vos semis : Planifier est un art ! Il faut penser, anticiper&#8230; et tout&nbsp;noter. C\u2019est l\u2019assurance de ne pas g\u00e2cher de semences, d\u2019utiliser au mieux l\u2019espace et de bien g\u00e9rer son temps.&nbsp;Cela \u00e9vite aussi d\u2019avoir \u00e0 recommencer le travail. Donc munissez-vous d\u2019un calepin et d\u2019un crayon. Puis dressez l\u2019inventaire : surface dont vous disposez, ensoleillement, votre temps disponible, vos besoins et\/ou envies. Enfin, dessinez un plan du potager ou du massif sur la saison.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:26px;text-align:center\"> <strong>Quels sont les diff\u00e9rents modes de semis ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:35px;text-align:center\"> 1\/<strong>Les semis en place :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Effectuer un semis en place signifie planter la graine directement \u00e0 l\u2019endroit o\u00f9 la plante va se d\u00e9velopper. Ce type de semis demande une terre soigneusement d\u00e9sherb\u00e9e, et bien affin\u00e9e au r\u00e2teau. Parmi ce type de semis, on trouve diff\u00e9rentes techniques, \u00e0 savoir le semis en ligne (carotte, betterave), le semis \u00e0 la vol\u00e9e (fleur), et le semis en poquets (haricot). <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Quelle graine planter en pleine terre ? <\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, on s\u00e8me directement au jardin les vari\u00e9t\u00e9s qui&nbsp;<strong>tol\u00e8rent mal la transplantation<\/strong>, mais dont le cycle de croissance et la tol\u00e9rance au froid permettent d\u2019atteindre la maturit\u00e9 avant l\u2019hiver.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les&nbsp;<strong>cultures de saison froide<\/strong>&nbsp;sont aussi sem\u00e9es directement au potager t\u00f4t en saison ou \u00e0 la fin de l\u2019\u00e9t\u00e9. On s\u00e8me donc directement en terre les plantes potag\u00e8res \u00e0 racines longues (radis d&rsquo;hiver et radis de tous les mois, carottes, panais, persil et cerfeuil tub\u00e9reux, betteraves crapaudines, salsifis, scorson\u00e8res,&#8230;) ainsi que celle qui ne peuvent \u00eatre d\u00e9plac\u00e9es comme les haricots, pois, f\u00e8ves&#8230; mais aussi de nombreuses autres pouvant \u00eatre d\u00e9plac\u00e9es : \u00e9pinards, laitues, navets, bettes&#8230;  Le choix est large !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour faciliter la lev\u00e9e des&nbsp;<strong>graines<\/strong>&nbsp;capricieuses, telles celles les Apiac\u00e9es (persil, panais, carotte \u2026) les laisser simplement&nbsp;<strong>tremper<\/strong>&nbsp;une journ\u00e9e dans un verre d&rsquo;eau. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/t\u00e9l\u00e9chargement.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45917\" width=\"409\" height=\"272\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le semis en ligne<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il est pratiqu\u00e9 pour la plus grande partie des l\u00e9gumes. Pour semez en ligne, munissez-vous d\u2019une\u00a0serfouette, et tracez des sillons parall\u00e8les, \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un cordeau, d\u2019une profondeur de 2 \u00e0 3cm. Pour une meilleure adh\u00e9rence des graines au sol, arrosez l\u00e9g\u00e8rement le fond des sillons. Posez vos graines sur toute la longueur du sillon, et recouvrez d\u2019une fine couche de terre, arrosez l\u00e9g\u00e8rement une nouvelle fois.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45916\" width=\"575\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images.jpg 380w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images-300x105.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 575px) 100vw, 575px\" \/><figcaption>semis en ligne<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le semis \u00e0 la vol\u00e9e<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Il convient aux fleurs sauvages, aux engrais verts, \u00e0 certaines fines herbes et aux l\u00e9gumes-feuilles qu\u2019on souhaite r\u00e9colter tr\u00e8s jeunes (\u00e9pinards, laitues, mescluns). <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tr\u00e8s simple, le\u00a0semis \u00e0 la vol\u00e9e\u00a0consiste \u00e0 jeter les graines en pluie par petites portions. Essayez d\u2019avoir la m\u00eame densit\u00e9 de graines partout. Une fois toutes vos graines sem\u00e9es, nivelez le terrain, et ratissez l\u00e9g\u00e8rement. Il m&rsquo;arrive parfois de m\u00e9langer les graines \u00e0 du marc de caf\u00e9 pour les d\u00e9-densifier. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour s\u2019assurer que les graines sont bien enterr\u00e9es, vous pouvez tasser la terre \u00e0 l\u2019aide d\u2019un rouleau, ou simplement d\u2019une planche si la surface est petite. Pour une bonne germination, pensez \u00e0 maintenir une terre fra\u00eeche jusqu&rsquo;\u00e0 la lev\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45918\" width=\"518\" height=\"345\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le semis en poquets<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il s\u2019applique beaucoup aux esp\u00e8ces buissonnantes \u2014 par exemple, les courges et autres cucurbitac\u00e9es \u2014 ou grimpantes \u2014 les haricots grimpants, entre autres. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le principe du&nbsp;semis en poquets&nbsp;est simple, il s\u2019agit de d\u00e9poser plusieurs graines dans le m\u00eame trou, ceci afin d\u2019obtenir des touffes garnies de plusieurs plantules, et de pouvoir ainsi conserver le(s) plus robuste(s). Voil\u00e0 pour la th\u00e9orie, en pratique, c\u2019est tout aussi simple.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tracez des sillons d\u2019une profondeur variant de 1 \u00e0 3cm de profondeur selon la taille de la graine. D\u00e9posez des petits lots de 4 \u00e0 5 graines. Pour savoir de combien espacer vos lots de graines, il vous suffit de savoir la largeur que fera votre plante adulte (si celle-ci doit faire 10cm de large, alors espacez vos lots de 10cm). Recouvrez d\u2019une fine couche de terre, arrosez l\u00e9g\u00e8rement (sauf si le temps est d\u00e9j\u00e0 pluvieux). <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour les grosses graines de type haricots, ma\u00efs, il n&rsquo;est pas n\u00e9cessaire de tracer un sillon. Pr\u00e9parez la terre de fa\u00e7on \u00e0 ce qu&rsquo;elle soit meuble et a\u00e9r\u00e9e, cassez les mottes, et semez 3 \u00e0 5 graines par trou tout les 12 \u00e0 15 cm. Vous pouvez les semez entre 3 et 5 cm de profondeur. tassez correctement et garder bien humide jusqu&rsquo;\u00e0 la lev\u00e9e ! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Une fois que les plants auront lev\u00e9, conservez uniquement les plus beaux de chaque lot.  Attention ! Ne soyez pas trop gourmand, m\u00eame si vous h\u00e9sitez \u00e0 vous d\u00e9barrasser de certaines plantules, gardez \u00e0 l\u2019esprit qu\u2019en les gardant toutes, elles finiront par s\u2019\u00e9touffer les unes les autres. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45919\" width=\"552\" height=\"157\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images-3.jpg 313w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images-3-300x85.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 552px) 100vw, 552px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align:center\">2\/Le semis en p\u00e9pini\u00e8re :<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le&nbsp;semis en p\u00e9pini\u00e8re&nbsp;se fait soit en godets, en plaque alv\u00e9ol\u00e9e, en mini-motte ou terrines, l&rsquo;id\u00e9e est d\u2019apporter \u00e0 vos plantes la protection dont elles ont besoin pour bien grandir, en leur assurant des conditions de croissance optimales. Une fois adultes, vous pourrez les repiquer \u00e0 l\u2019emplacement qui leur est assign\u00e9 dans votre jardin. Le plus simple, est de faire un semi en godet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u00e0 encore, le principe est plus ou moins le m\u00eame, et la man\u0153uvre n\u2019est pas compliqu\u00e9e. Remplissez vos godets de terreau jusqu\u2019\u00e0 1cm du bord, et placez les cote \u00e0 cote dans un bac de multiplication. Placez vos graines, et couvrez-les de 2mm de terre environ, tassez l\u00e9g\u00e8rement. Arrosez g\u00e9n\u00e9reusement la terre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une fois que les graines auront lev\u00e9, choisissez les plus belles plantules, et replantez-les, munies de leur motte, \u00e0 leur emplacement final.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/17632031_1320509901366650_3285743533364728740_o.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45920\" width=\"572\" height=\"381\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/17632031_1320509901366650_3285743533364728740_o.jpg 984w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/17632031_1320509901366650_3285743533364728740_o-300x200.jpg 300w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/17632031_1320509901366650_3285743533364728740_o-768x512.jpg 768w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/17632031_1320509901366650_3285743533364728740_o-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 572px) 100vw, 572px\" \/><figcaption>serre \u00e0 plant 2017<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les semis sous abri<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le&nbsp;semis sous abri&nbsp;consiste \u00e0 compenser la longueur du cycle de certaines plantes, en les faisant pousser dans un endroit o\u00f9 les conditions de temp\u00e9rature et d\u2019humidit\u00e9 seront optimales, soit une serre ou une v\u00e9randa dans l&rsquo;id\u00e9al. De cette mani\u00e8re, quand la p\u00e9riode des gel\u00e9es sera pass\u00e9e, les plantes seront d\u00e9j\u00e0 bien avanc\u00e9es dans leur croissance, et pourront \u00eatre replant\u00e9es \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur. La r\u00e9colte pourra donc se faire plus t\u00f4t. Par ailleurs, la serre les prot\u00e8ge des redoutables pr\u00e9dateurs de plantes que sont les oiseaux et les limaces.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mais attention, apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 choy\u00e9es pendant leur croissance, les plantes ont besoin de prendre leur ind\u00e9pendance vis-\u00e0-vis de la serre de fa\u00e7on progressive. Pour les y aider, avant de proc\u00e9der \u00e0 la mise en place dans le potager, il pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019opter pour une \u00e9tape interm\u00e9diaire : la mise en pot. Ceci permettra de laisser les plantes \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur durant un temps limit\u00e9 les premiers temps, puis progressivement, de plus en plus longtemps. Elles pourront ainsi s\u2019habituer tout doucement au climat ext\u00e9rieur, et ne se sentiront pas brusqu\u00e9es quand elles emm\u00e9nageront de fa\u00e7on d\u00e9finitive dans le potager.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/18320831_1359264287491211_7295597797078665768_o.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45921\" width=\"581\" height=\"387\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/18320831_1359264287491211_7295597797078665768_o.jpg 984w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/18320831_1359264287491211_7295597797078665768_o-300x200.jpg 300w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/18320831_1359264287491211_7295597797078665768_o-768x512.jpg 768w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/18320831_1359264287491211_7295597797078665768_o-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 581px) 100vw, 581px\" \/><figcaption>serre \u00e0 plants, 2017<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">ch\u00e2ssis ou tunnel<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Malgr\u00e9 les avantages offerts par une pi\u00e8ce chaude pour d\u00e9buter les semis, tout le monde ne poss\u00e8de pas ce genre d\u2019installation. Une alternative consiste \u00e0 mettre en place un ch\u00e2ssis ou une serre, qui vont donner la possibilit\u00e9 de&nbsp;<strong>semer t\u00f4t dans la saison<\/strong>&nbsp;un grand nombre d\u2019esp\u00e8ces (betterave, carotte, c\u00e9leri, chou, laitue, navet, radis, tomate\u2026), \u00e0 condition de&nbsp;<strong>bien les prot\u00e9ger du froid<\/strong>&nbsp;et de choisir des&nbsp;<strong>vari\u00e9t\u00e9s adapt\u00e9es aux cultures pr\u00e9coces<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le ch\u00e2ssis est le syst\u00e8me le plus classique. Il est constitu\u00e9 d\u2019un coffre (en bois, en m\u00e9tal, en brique) recouvert d\u2019une plaque transparente (en verre ou plastique) qui se soul\u00e8ve facilement (pour l\u2019a\u00e9ration, profiter des journ\u00e9es de beaux temps, et permettre les arrosages). Il peut \u00eatre utilis\u00e9 \u00e9galement pour la transplantation des plantes \u00e9lev\u00e9es en bacs ou en godets. C\u2019est un moyen de les endurcir progressivement aux conditions ext\u00e9rieures. Y faire un couche chaude avec du fumier de cheval est fr\u00e9quent, celui chauffe quand il est frais et favorise donc la pousse des jeunes plants.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le&nbsp;<strong>tunnel plastique&nbsp;<\/strong>sert \u00e9galement \u00e0 prot\u00e9ger du froid les semis et les plantules. Il est moins efficace que le ch\u00e2ssis mais plus facile \u00e0 utiliser, car il peut \u00eatre install\u00e9 sur des semis en place.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De la m\u00eame mani\u00e8re qu\u2019en ext\u00e9rieur, les semis sous abri sont r\u00e9alis\u00e9s dans des sillons, puis recouverts de terreau et arros\u00e9s. Le repiquage en pleine terre s\u2019effectue lorsque les plants sont bien d\u00e9velopp\u00e9s, apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 habitu\u00e9s progressivement aux conditions ext\u00e9rieures par l\u2019ouverture, en journ\u00e9e, du ch\u00e2ssis ou du tunnel.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images-12.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45979\" width=\"312\" height=\"224\"\/><figcaption>pr\u00e8s d&rsquo;un mur et d&rsquo;une bonne hauteur, ces chassis permettent de r\u00e9aliser tout type de semis<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images-10-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45980\" width=\"308\" height=\"308\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images-10-1.jpg 225w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images-10-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/images-10-1-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 308px) 100vw, 308px\" \/><figcaption>chassis classique en bois<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:30px;text-align:center\"><strong> Comment bien faire des semis ?<\/strong><a href=\"https:\/\/www.google.com\/search?sxsrf=APq-WBvSFDyE3ow5mi_2hSUAPkp_WKLAng:1644250353400&amp;q=Comment+bien+faire+des+semis+?&amp;tbm=isch&amp;source=iu&amp;ictx=1&amp;vet=1&amp;fir=POL9CxBOMfzhWM%252C5rsnwmWXKlWPuM%252C_&amp;usg=AI4_-kRn7ze5OlJN7L9p358QJDzOm5YEOA&amp;sa=X&amp;ved=2ahUKEwigiOrx_e31AhWIx4UKHYRbDccQ9QF6BAgHEAE#imgrc=POL9CxBOMfzhWM\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Semer des graines en fonction des vari\u00e9t\u00e9s, chacune a ses propres besoins.<\/li><li>Couvrez avec du voile p17 la nuit pour prot\u00e9ger du froid pour les semis sous serre avant le mois de mai.<\/li><li>En pot, tassez la terre&#8230;mais laissez de l&rsquo;air, il ne s\u2019agit pas de faire des blocs de ciment !<\/li><li>Arroser les&nbsp;<strong>semis<\/strong>&nbsp;sans d\u00e9tremper, l&rsquo;id\u00e9al \u00e9tant d&rsquo;utiliser des tables \u00e0 mar\u00e9e, qui gardent l&rsquo;eau en dessous des plants et permet d&rsquo;arroser sans mouiller le feuillage, ou de r\u00e9-humidifier des mottes trop compact\u00e9es qui auraient s\u00e9ch\u00e9es en les bassinant.<\/li><li>Un grand besoin de lumi\u00e8re pour les jeunes plants, en int\u00e9rieur comme en ext\u00e9rieur, si vous semez derri\u00e8re une fen\u00eatre, ils risquent de manquer de luminosit\u00e9 et de s&rsquo;\u00e9tioler, sortez les la journ\u00e9e !<\/li><li>Laissez les plants s&rsquo;endurcir, afin qu&rsquo;ils s&rsquo;habituent progressivement aux conditions ext\u00e9rieures de votre jardin. <\/li><\/ol>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"984\" height=\"656\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plant.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45905\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plant.jpg 984w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plant-300x200.jpg 300w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plant-768x512.jpg 768w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plant-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 984px) 100vw, 984px\" \/><figcaption>plants d&rsquo;aubergines sur nappes chauffantes et p17<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Placez le tout dans un endroit chaud (21 \u00b0C \u00e0 24 \u00b0C) et bien \u00e9clair\u00e9, comme une fen\u00eatre orient\u00e9e au sud ou \u00e0 l&rsquo;ouest. Tournez vos&nbsp;<strong>semis<\/strong>&nbsp;occasionnellement, sinon ils pencheront en direction du soleil. L&rsquo;id\u00e9al \u00e9tant de les sortir, comme cit\u00e9 plus haut !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour les semis sous abris, personnellement je travaille sous tunnel non chauff\u00e9, avec des tables \u00e0 mar\u00e9e, des nappes chauffantes et deux couches de voiles p17 pos\u00e9s sur arceau. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je commence mi f\u00e9vrier, avec les piments, poivrons et aubergines, plus certaines aromatiques longues \u00e0 pousser comme le persil.  Les plants de poivron, piment et aubergine n\u00e9cessitent une chaleur importante, avec&nbsp;<strong>une temp\u00e9rature optimum de croissance entre 22\u00b0C et 28\u00b0C<\/strong>. Ils sont particuli\u00e8rement vuln\u00e9rables \u00e0 la fra\u00eecheur, supportent mal les \u00e9carts de temp\u00e9ratures importants entre le jour et la nuit. Ces besoins en chaleur et la lenteur de croissance expliquent le d\u00e9lai entre le semis et l\u2019installation au potager, mi mai. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En mars, qui est le mois o\u00f9 je r\u00e9alise le plus de semis, sois deux mois avant la mise en terre de la plupart des potag\u00e8res sensibles au froid. Je fais les tomates, la plupart des aromatiques, quelques laitues, betteraves, des fleurs, des physalis et presque tout ce que je peux qui est adapt\u00e9 \u00e0 cette p\u00e9riode charni\u00e8re !  On peut semer les tomates de f\u00e9vrier \u00e0 avril, mais attention, si vous n&rsquo;\u00eates pas \u00e9quip\u00e9, ou en r\u00e9gion chaude, ne les  semez pas trop t\u00f4t, au risque de voir vos plants v\u00e9g\u00e9ter en attendant la p\u00e8riode id\u00e9ale de plantation au jardin : mi mai ! L&rsquo;id\u00e9al est un semis \u00e0 la mi mars, soit deux mois avant leur mise en place en ext\u00e9rieur. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je r\u00e9serve par contre mes cucurbitac\u00e9es (concombres, melons, courgettes, courges&#8230;) pour le moi d&rsquo;avril. En effet ces graines germent et poussent rapidement, donc un mois est le maximum qu&rsquo;elles passeront en pot, au risque de faire rater les cultures : le stade id\u00e9al de plantation est de 2 paires de feuilles. Si elles commencent \u00e0 faire des tiges c&rsquo;est rapp\u00e9 car elles ne pourront rattraper leur potentiel de croissance et resteront petites, puis les cucurbitac\u00e9es n&rsquo;aiment vraiment pas les manipulations racinaires donc le rempotage est \u00e0 \u00e9viter. Je devrais donc recommencer mes semis ! D&rsquo;ailleurs ce sont de grosses plantes donc je r\u00e9alise ces semis dans de plus gros godets que les autres.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"960\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/191042485_3135472433362812_899093293414468395_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45908\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/191042485_3135472433362812_899093293414468395_n.jpg 720w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/191042485_3135472433362812_899093293414468395_n-225x300.jpg 225w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/191042485_3135472433362812_899093293414468395_n-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>plants de concombres<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Le premier point posant souci dans ces semis concerne donc la temp\u00e9rature de germination. En effet, ces petites plantes sont frileux et ont besoin d\u2019un minimum de chaleur pour commencer \u00e0 germer. Des temp\u00e9ratures impensables en ext\u00e9rieur en France. Il est donc n\u00e9cessaire de faire ses semis&nbsp;<strong>en int\u00e9rieur<\/strong>, voire d\u2019y ajouter&nbsp;<strong>une source de chaleur<\/strong>&nbsp;pour obtenir un bon r\u00e9sultat. On parvient \u00e0 obtenir des germinations \u00e0 des temp\u00e9ratures inf\u00e9rieures mais le pourcentage d\u2019\u00e9chec est nettement plus \u00e9lev\u00e9.<br>Le second probl\u00e8me d\u2019un semis pr\u00e9coce, c\u2019est&nbsp;<strong>le manque de luminosit\u00e9<\/strong>&nbsp;et donc le risque que les semis filent. Il faut alors \u00eatre tr\u00e8s attentif \u00e0 cela et offrir un maximum d\u2019ensoleillement aux jeunes plantules pour les prot\u00e9ger de l\u2019\u00e9tiolement. Et \u00e0 moins de semer sous serre avec tout l\u2019attirail des pros, il vous faudra les sortir la journ\u00e9e pour qu&rsquo;elles profitent de la lumi\u00e8re directe pendant les heures chaudes, et de les rentrer le soir afin de les prot\u00e9ger du froid ! <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"984\" height=\"656\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semiss.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45889\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semiss.jpg 984w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semiss-300x200.jpg 300w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semiss-768x512.jpg 768w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semiss-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 984px) 100vw, 984px\" \/><figcaption>la vermiculite pr\u00e9serve du verdissement des plaques, on peut aussi utiliser du sable ou du charbon de bois<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:37px;text-align:center\"><strong>Mes propres m\u00e9thodes :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> J\u2019utilise parfois des graines congel\u00e9es qui ont une meilleure germination, placez-les&nbsp;<strong>au moins 48h avant de semer<\/strong>&nbsp;afin de lever la dormance des graines.<br>Je fais mon semis&nbsp;<strong>en godet individuel, en plaque alv\u00e9ol\u00e9e ou en mini-mottes<\/strong>&nbsp;selon mes envies mais toujours avec un terreau de semis bien tamis\u00e9.<br>Les graines sont l\u00e9g\u00e8rement recouvertes,&nbsp;<strong>2-3 mm de terreau maximum<\/strong>, le tout bien&nbsp;<strong>humidifi\u00e9 au vaporisateur, avec de l\u2019eau ti\u00e8de<\/strong>. Vous pouvez aussi&nbsp;<strong>saupoudrer de charbon de bois pil\u00e9<\/strong>&nbsp;ou de cannelle moulue pour \u00e9viter le d\u00e9veloppement des champignons qui fondent les semis.<br>Je place ensuite l\u2019ensemble sur mes tables de culture, avec un chauffage (cordon chauffant et thermostat) r\u00e9gl\u00e9 sur 22\u00b0C en permanence et je les recouvre d\u2019un&nbsp;<strong>voile de for\u00e7age P17 ou P30<\/strong>&nbsp;selon la temp\u00e9rature ext\u00e9rieure.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">  Il ne reste plus qu\u2019\u00e0 attendre que \u00e7a germe.&nbsp;<strong>Entre une et trois semaines<\/strong>. Enfin, lorsque tout est bien lev\u00e9, je r\u00e9duis le chauffage durant les 12h de nuit et je le coupe pour les 12h de jour,&nbsp;<strong>\u00e7a ne descend pas en dessous de 17\u00b0C<\/strong>, \u00e0 partir de ce moment, les plantules ont besoin de lumi\u00e8re. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Ensuite, je conserve une humidit\u00e9 l\u00e9g\u00e8re : attention \u00e0&nbsp;<strong>ne pas trop arroser<\/strong>, il faut attendre que la surface commence \u00e0 se dess\u00e9cher avant de remettre de l\u2019eau jusqu\u2019<strong>au stade 2 \u00e0 4 vraies feuilles<\/strong>&nbsp;o\u00f9 il faudra envisager un rempotage dans un contenant plus grand.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"984\" height=\"656\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/18237766_1359264544157852_9026356892833702682_o.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45922\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/18237766_1359264544157852_9026356892833702682_o.jpg 984w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/18237766_1359264544157852_9026356892833702682_o-300x200.jpg 300w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/18237766_1359264544157852_9026356892833702682_o-768x512.jpg 768w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/18237766_1359264544157852_9026356892833702682_o-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 984px) 100vw, 984px\" \/><figcaption>jeunes basilics<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>La seconde option de semis, est celle d\u2019<strong>un endroit lumineux<\/strong>, dans une pi\u00e8ce chauff\u00e9e de la maison. Derri\u00e8re une fen\u00eatre orient\u00e9e au sud par exemple. Mais encore une fois attention, comme pour tous les plants potagers, une fois germ\u00e9s, si vous les laissez derri\u00e8re la fen\u00eatre ils auront tendance \u00e0 \u201ctiger\u201d (s&rsquo;\u00e9tioler) et vont s\u2019affaiblir, donc pensez \u00e0 les sortir quelques heures\u00a0<strong>sous lumi\u00e8re directe durant la journ\u00e9e<\/strong>\u00a0si les conditions le permette.<br>Si vous n\u2019avez pas d\u2019endroit ad\u00e9quat pour les semis on peut aussi faire sous une\u00a0<strong>mini-serre chauff\u00e9e<\/strong>, ou sur\u00a0<strong>couche chaude<\/strong>. Pour fabriquer une couche chaude, se procurer du fumier de cheval frais et un ch\u00e2ssis. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Une fois que les premi\u00e8res vraies feuilles commencent \u00e0 appara\u00eetre (pas les cotyl\u00e9dons) vous pouvez transf\u00e9rer les plants sous une serre \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur. Ils ont alors&nbsp;<strong>moins besoin de chaleur<\/strong>&nbsp;pour se d\u00e9velopper et sont plus r\u00e9sistant. jusqu&rsquo;au mois de mai un voile de protection est quand m\u00eame n\u00e9cessaire la nuit, \u00e0 cause des petites gel\u00e9es matinales.<br>Quand ils ont deux \u00e0 trois paires de feuilles il est temps de les repiquer dans des pots individuellement.<br>Ils pourront ainsi \u00eatre repiqu\u00e9s&nbsp;<strong>d\u2019avril \u00e0 juin<\/strong>&nbsp;selon votre r\u00e9gion et vos conditions de culture, serre ou pleine terre ! Il faut en<strong>tre un \u00e0 trois mois de croissance<\/strong>, du semis, pour qu\u2019un plant soit pr\u00eat \u00e0 \u00eatre repiqu\u00e9 en place, le plus souvent mi-mai. je pr\u00e9vois donc mes dates de semis en fonction de cela : un mois pour les cucurbitac\u00e9es, deux pour les tomates, trois pour les poivrons et aubergines.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semis7.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45892\" width=\"649\" height=\"365\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semis7.jpg 960w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semis7-300x169.jpg 300w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semis7-768x432.jpg 768w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semis7-720x405.jpg 720w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semis7-600x338.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 649px) 100vw, 649px\" \/><figcaption>un plan de travail toujours libre permet de bien s&rsquo;organiser pour les semis et rempotages<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La profondeur de semis<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Selon la taille des graines et le type de substrat, la profondeur de semis est \u00e0 ajuster. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale,&nbsp;<strong>plus une semence est petite, plus elle doit \u00eatre plac\u00e9e en surface<\/strong>. De plus, dans une terre sableuse, et donc l\u00e9g\u00e8re, il est conseill\u00e9 de semer une profondeur \u00e9gale \u00e0 trois fois l\u2019\u00e9paisseur de la graine. En revanche, dans un sol argileux, plus lourd, la graine doit \u00eatre moins enfonc\u00e9e dans la terre. Dans tous les cas, il vaut mieux&nbsp;<strong>ne pas semer trop profond<\/strong>, pour faciliter la lev\u00e9e des plantules.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les graines tr\u00e8s fines, en particulier certaines esp\u00e8ces de fleurs, peuvent \u00eatre sem\u00e9es en m\u00e9lange avec du sable tr\u00e8s fin et du terreau pour r\u00e9duire la densit\u00e9 de semis. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em><strong>Indications sur les profondeurs de semis \u00e0 ne pas d\u00e9passer pour les principales esp\u00e8ces&nbsp;:<\/strong><\/em><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><em><strong>de 0,5 \u00e0 1 cm&nbsp;:<\/strong>&nbsp;aubergine, carotte, c\u00e9leri, cerfeuil, chicor\u00e9e, laitue, m\u00e2che, navet, persil, poireau, poir\u00e9e, radis rond, tomate<\/em><\/li><li><em><strong>\u00e0 2 cm&nbsp;:<\/strong>&nbsp;betterave, chou, concombre, cornichon, courgette, \u00e9pinard, melon, oignon, potiron, radis long, salsifis<\/em><\/li><li><em><strong>\u00e0 partir de 3 cm&nbsp;:<\/strong>&nbsp;petit pois, haricot, f\u00e8ve<\/em><\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semis8.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45891\" width=\"510\" height=\"928\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semis8.jpg 528w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semis8-165x300.jpg 165w\" sizes=\"(max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><figcaption>Germination de tomates en mini mottes<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Exposition<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les plantes n\u2019ont pas toutes les m\u00eames besoins en terme d\u2019ensoleillement, mais dans tous les cas, elles ne se plairont pas dans un lieu toujours \u00e0 l\u2019ombre, que ce soit celle d\u2019un b\u00e2timent\u2026ou d\u2019arbres qui, de plus, vont \u00eatre source de concurrence alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Id\u00e9alement, une&nbsp;<strong>exposition \u00e0 l\u2019Ouest ou au Sud<\/strong>&nbsp;est optimale, mais certains am\u00e9nagements de jardin ne permettent pas forc\u00e9ment de placer le potager dans ces conditions. S\u2019il est expos\u00e9 au Nord, il faut \u00e9viter de planter trop t\u00f4t en saison, et attendre que le sol soit r\u00e9chauff\u00e9. &nbsp;En effet, pour sortir de leur dormance, les graines n\u00e9cessitent de la chaleur. C\u2019est pourquoi, afin d\u2019obtenir une lev\u00e9e r\u00e9guli\u00e8re et homog\u00e8ne, la temp\u00e9rature du sol ne doit pas descendre en-dessous en dessous d\u2019un minimum, variable selon les esp\u00e8ces.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>Temp\u00e9rature minimales du sol \u00e0 respecter au moment du semis pour les principales esp\u00e8ces&nbsp;:<\/em><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><em><strong>8 \u00e0 10\u00b0C&nbsp;:<\/strong>&nbsp;\u00e9pinard, oignon, radis<\/em><\/li><li><em><strong>10 \u00e0 15\u00b0C&nbsp;:<\/strong>&nbsp;carotte, chicor\u00e9e, chou, laitue, petit pois<\/em><\/li><li><em><strong>15 \u00e0 20\u00b0C&nbsp;:<\/strong>&nbsp;c\u00e9leri, cornichon, haricot, melon, tomate<\/em><\/li><li><em><strong>20 \u00e0 25\u00b0C&nbsp;:<\/strong>&nbsp;aubergine<\/em>,<em> piment, poivron<\/em><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A la mi-ombre, il est possible de cultiver salades, choux, \u00e9pinards, radis, betteraves, carottes, pois, ou haricots.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"960\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plante-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45974\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plante-1.jpg 720w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plante-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/plante-1-600x800.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>le basilic demande beaucoup de lumi\u00e8re<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>D&rsquo;autres modes de semis :<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La stratification<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette m\u00e9thode permet de lever la dormance des semences qui ne germent qu\u2019apr\u00e8s une&nbsp;<strong>p\u00e9riode de froid<\/strong>. Elle est surtout utilis\u00e9e pour les semences d&rsquo;arbres et arbustes, ainsi que les plantes vivaces qui ont besoin de l&rsquo;hivernation pour lever leur dormance.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>On met les graines \u00e0&nbsp;<strong>tremper<\/strong>&nbsp;dans l\u2019eau&nbsp;12 \u00e0 24&nbsp;h (ou jusqu\u2019\u00e0 une semaine pour les semences tr\u00e8s dures).<\/li><li>On \u00e9goutte les graines et on les m\u00e9lange \u00e0 un&nbsp;<strong>m\u00e9dium<\/strong>&nbsp;(voir la recette) qui retient l\u2019humidit\u00e9 en respectant ce ratio&nbsp;: 1 cuill\u00e9r\u00e9e de graines&nbsp;pour 1 \u00e0 3 cuill\u00e9r\u00e9es de m\u00e9dium.<\/li><li>On place le tout sur un fond de m\u00e9dium dans un&nbsp;<strong>contenant a\u00e9r\u00e9<\/strong>&nbsp;qui prot\u00e8gera de la s\u00e9cheresse et des rongeurs (si le contenant est plac\u00e9 dehors).<\/li><li>On peut aussi placer les graines dans un&nbsp;<strong>sac de plastique<\/strong>&nbsp;herm\u00e9tique sans m\u00e9dium.<\/li><li>Le contenant est alors&nbsp;<strong>expos\u00e9 au froid<\/strong>&nbsp;durant un laps de temps pr\u00e9d\u00e9termin\u00e9 allant de 1 semaine \u00e0 4 mois selon les esp\u00e8ces.<\/li><li>La stratification peut se faire&nbsp;<strong>dehors<\/strong>&nbsp;en hiver ou dans un&nbsp;<strong>r\u00e9frig\u00e9rateur\u2009<\/strong>; r\u00e9glez alors la temp\u00e9rature entre 0 et 10&nbsp;\u00b0C.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Recette de m\u00e9dium pour la stratification<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 part de gros sable<\/li><li>1 part de perlite<\/li><li>1 part de mousse de tourbe bien humidifi\u00e9e.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La scarification<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour lever la dormance des semences tr\u00e8s dures, on doit&nbsp;<strong>endommager les t\u00e9guments&nbsp;<\/strong>afin que l\u2019eau puisse passer.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Pour les graines plus fines, on les frotte sur du&nbsp;<strong>papier sabl\u00e9<\/strong>&nbsp;et on les fait germer entre deux papiers absorbants mouill\u00e9s.<\/li><li>Pour les grosses semences, on pratique des&nbsp;<strong>entailles<\/strong>&nbsp;dans leur enveloppe sans atteindre l\u2019embryon, puis on les met \u00e0&nbsp;<strong>tremper<\/strong>&nbsp;24-48 dans l\u2019eau \u00e0 la temp\u00e9rature de la pi\u00e8ce.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/t\u00e9l\u00e9chargement-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45981\" width=\"380\" height=\"198\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/t\u00e9l\u00e9chargement-1.jpg 311w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/t\u00e9l\u00e9chargement-1-300x156.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 380px) 100vw, 380px\" \/><figcaption>graine ponc\u00e9e<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:28px;text-align:left\"><strong>P\u00e9riodes de semis sur plantes diverses :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Selon qu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;une plante tropicale, semi-rustique ou bien rustique, vous la s\u00e8merez soit&nbsp;au chaud, \u00e0 l&rsquo;abri,&nbsp;ou bien directement en place,&nbsp;au jardin ou en p\u00e9pini\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En th\u00e9orie,&nbsp;<strong>les&nbsp;plantes exotiques<\/strong>&nbsp;(bananiers, palmiers, caf\u00e9ier\u2026) peuvent \u00eatre&nbsp;sem\u00e9es au chaud&nbsp;tout au long de l&rsquo;ann\u00e9e, mais la p\u00e9riode optimale est la fin de l&rsquo;hiver, car les plantules profiteront, d\u00e8s mars, d&rsquo;une luminosit\u00e9 croissante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Les plantes annuellessemi-rustiques<\/strong>&nbsp;(qui ne supportent pas les gel\u00e9es), fleurs ou l\u00e9gumes, sont sem\u00e9es de f\u00e9vrier \u00e0 avril selon leur rapidit\u00e9 de germination et croissance, t\u00f4t pour les&nbsp;p\u00e9largoniums,&nbsp;cannas,&nbsp;b\u00e9gonias,&nbsp;c\u00e9leris\u2026 plus tard pour les&nbsp;roses d&rsquo;Inde,&nbsp;impatiens&nbsp;ou&nbsp;basilic.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Les plantes annuelles rustiques<\/strong>&nbsp;supportent le semis direct en place, \u00e0 partir de mars pour les moins fragiles (bleuet, r\u00e9s\u00e9da ou&nbsp;carottes) et jusqu&rsquo;en d\u00e9but juin pour les plus rapides telles que&nbsp;haricots nains,&nbsp;tag\u00e8tes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Les plantes bisannuelles<\/strong>&nbsp;comme les&nbsp;pens\u00e9es,&nbsp;myosotis,&nbsp;p\u00e2querettes&nbsp;se s\u00e8ment en \u00e9t\u00e9 pour un&nbsp;repiquage&nbsp;en automne et une floraison printani\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Les plantes vivaces rustiques<\/strong>&nbsp;seront sem\u00e9es de juin jusqu&rsquo;en automne selon les esp\u00e8ces.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Bon \u00e0 savoir :&nbsp;<\/em>Les vivaces de la famille des ombellif\u00e8res et des&nbsp;renonculac\u00e9es&nbsp;sont sem\u00e9es en automne, car elles ont besoin du gel pour lever la dormance de leurs graines.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quant aux plantes ligneuses,&nbsp;<strong>les arbres et arbustes<\/strong>, un semis d&rsquo;automne est le plus souvent pr\u00e9conis\u00e9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Bon \u00e0 savoir :<\/em>&nbsp;Les esp\u00e8ces ligneuses \u00e0 grosses graines n\u00e9cessitent souvent une&nbsp;vernalisation. Il s&rsquo;agit de ramollir leur enveloppe dure par l&rsquo;action du froid. Ainsi, on les s\u00e8me en terrines prot\u00e9g\u00e9es de rongeurs (grillage) en automne, au pied d&rsquo;un mur orient\u00e9 au nord.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semis-11.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-45896\" width=\"294\" height=\"294\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semis-11.jpg 206w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semis-11-150x150.jpg 150w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/semis-11-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 294px) 100vw, 294px\" \/><figcaption>laitues en plaques alv\u00e9ol\u00e9es<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:23px;text-align:center\"><strong> <\/strong><strong>Quel mat\u00e9riel pour les semis&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Les contenants. Divers types de contenants sont actuellement disponibles&nbsp;<strong>pour<\/strong>&nbsp;faciliter les&nbsp;<strong>semis<\/strong>, godet en plastique ou en tourbe, plaque alv\u00e9ol\u00e9e, motteuse \u00e0 main pour faire des mini-mottes, caissette, voir mat\u00e9riaux de r\u00e9cup\u00e9ration, comme des pots de yaourt perc\u00e9s, caissettes de poissonnier&#8230;<\/li><li>Les mini-serres chauffantes que l&rsquo;on trouve en jardinerie, je n&rsquo;en pense pas forc\u00e9ment du bien, souvent trop petite, en plastique qui condense trop facilement, et c&rsquo;est la fonte des semis ! <\/li><li>Les tables de&nbsp;<strong>semis<\/strong>, l&rsquo;id\u00e9al pour moi ; \u00e0 bricoler ou \u00e0 acheter chez les fournisseurs (mais malheureusement tr\u00e8s cher), en trouver d&rsquo;occasion est peu fr\u00e9quent mais si vous avez de la chance c&rsquo;est possible.<\/li><li>Les semoirs \u00e0 graines, mais personnellement je pr\u00e9f\u00e8re utiliser mes mains, premier outil de l&rsquo;\u00eatre humain ! <\/li><li>Les \u00e9tiquettes et un marqueur ind\u00e9l\u00e9bile, indispensable ! <\/li><li>Les tunnels, v\u00e9randa et ch\u00e2ssis, \u00e7a fait toute la diff\u00e9rence<\/li><li>Un bon terreau bio, \u00e0 trouver en jardinerie, chez un fournisseur de compost, ou \u00e0 faire soit m\u00eame en d\u00e9gradant des mati\u00e8res organiques selon le proc\u00e9d\u00e9 de la lasagne, d\u00e9j\u00e0 fait et c&rsquo;est exceptionnel niveau qualit\u00e9<\/li><li>Des graines !!!<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"640\" src=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/598368_501870806524171_676678480_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-147\" srcset=\"https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/598368_501870806524171_676678480_n.jpg 960w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/598368_501870806524171_676678480_n-300x200.jpg 300w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/598368_501870806524171_676678480_n-768x512.jpg 768w, https:\/\/potage-et-gourmands.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/598368_501870806524171_676678480_n-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"text-align:center\"><strong>Avec un peu d&rsquo;application, de temps et de patience, ainsi qu&rsquo;en r\u00e9it\u00e9rant les essais plusieurs fois et en conditions diff\u00e9rentes, vous trouverez la m\u00e9thode qui vous sera le plus adapt\u00e9 en fonction de vos propres conditions de jardinage.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"text-align:center\">J&rsquo;esp\u00e8re que ce cours vous aura inspir\u00e9 et qu&rsquo;il vous permettra de vous lancer ou d&rsquo;am\u00e9liorer vos talents de jardiniers en herbe<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"text-align:center\">Tous mes remerciements pour votre lecture <\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\" class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Nathana\u00eblle Chavot<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le&nbsp;semis&nbsp;est un mode de reproduction des v\u00e9g\u00e9taux tr\u00e8s simple et tout \u00e0 fait naturel, qui consiste \u00e0 mettre en place&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":45911,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-45193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.1.1 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Le semis est un mode de reproduction des v\u00e9g\u00e9taux tr\u00e8s simple et tout \u00e0 fait naturel, qui consiste \u00e0 mettre en place des graines dans de la terre pour les faire germer... et \u00e9lever par la suite des v\u00e9g\u00e9taux ! 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