TOM-060 : Tomate Big Yellow Zebra

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paquet de 33 graines

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UGS : TOM-060 Catégorie :

Description

 

 

Variété fixée présentée aux membres du Seed Savers Exchange en 1983 par Madame Ed. Berswenger du Minnesota. Fruit jaune, orange et rouge aplati de 300 à 1kilo. Bouquet de 2 à 4 fruits. Côtelage en partie haute. Épiderme et chair tricolores. Fleurs de 8 à 10 pétales sur des bouquets de 5 à 10 fleurs.
Chair de bœuf fondante, tout en chair, refermant très peu de graines. Saveur délicieuse, sucrée, de grande qualité gustative. Port indéterminé
Hauteur supérieure à deux mètres
Tardive:80 à 100 jours
Variété ancienne pour amateurs inscrite au catalogue français du GNIS en 2010
Cuisson, coulis, sauce, salade

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