POI-001 : Poireau Bleu De Solaize

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POI-001 : Poireau Bleu De Solaize

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Description

Variété caractérisée par la couleur vert bleuté de son feuillage. Fût volumineux de longueur moyenne, environ 14-18 cm. Très résistant au froid et à la montaison.

La variété bleu de Solaize est très rustique, pour récolte d’hiver
Pour que le blanc soit le plus long possible, buttez le pied des poireaux (formez une petite butte de terre au pied). Le poireau aime l’exposition ensoleillée..Bon à savoir : Les poireaux repiqués se développent mieux que ceux que l’on sème en place !
Pour faciliter la reprise des jeunes plants de poireaux, il est recommandé de tailler le chevelu des racines de façon net et propre, juste au moment du repiquage. Ce geste simple active la pousse de nouvelles racines qui renforceront les plants.
Conserver vos tontes de gazons pour pailler vos plants de poireaux ! En effet, les poireaux, très gourmands en matières organiques, apprécient particulièrement ce paillage nutritif et protecteur.
Il est de coutume de cultiver les poireaux entre les rangs de carottes. En effet, ces deux là s’entendent à merveille : l’odeur du poireau éloigne la mouche de la carotte alors que la présence de carottes repousse la teigne du poireau.
Le poireau est reconnu pour ses nombreuses vertus (digestif, antiseptique…),la partie blanche (fût), la plus tendre, est consommée cuite accompagnée d’une sauce ou d’une vinaigrette, avec une partie du feuillage, cuite en pot-au-feu ou en assortiment de légumes et pour la préparation de divers potages en compagnie d’autres légumes.
Semis : Semez en situation abritée d’avril à mai en lignes distantes de 15 cm.
Repiquage : Quand vos poireaux ont la taille d’un crayon, sortez-les de terre puis raccourcissez les feuilles et les racines. Plantez-les en lignes distantes de 30 cm en laissant 20 cm entre chaque poireau. Attention de bien enfoncer vos poireaux jusqu’à la base des feuilles.

Informations complémentaires

Conditionnement

Sachet de 30 à 33 graines

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